销售千秋牌125 高速斩拌机/鱼豆腐斩拌机|鱼豆腐专用斩拌机
“销售千秋牌125 高速斩拌机/鱼豆腐斩拌机|鱼豆腐专用斩拌机”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | |
| 加工定制： | 是 | 适用范围： | 肉制品加工厂设备 |
| 种类： | 斩拌机 | 品牌： | 第三方认证 |
| 电压： | 380 | 功率： | 12 |
| 净重： | 1210 | 外形尺寸： | 买斩拌机去哪里 |
| 产品用途： | 斩拌机是肉类制作工艺中的一个关键设备，它 | 型号： | 斩拌机是肉类制作工艺中的一个关键设备，它 |
| 规格： | 台 | 商标： | |
| 包装： | 标准包装 | 售后服务 | |
| 材质： | 304不休钢食品设备 | 联系 | |
| 产量： | 200 |
“销售千秋牌125 高速斩拌机/鱼豆腐斩拌机|鱼豆腐专用斩拌机”详细介绍
销售千秋牌125高速斩拌机/鱼豆腐斩拌机｜鱼豆腐专用斩拌机
斩拌机的构造
由料盘、刀轴、机架及电控系统组成。工作时，料盘电机通过减速机降速带动料盘低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动高速旋转。原料在料盘中做螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，利用切刀的高速旋转产生的劈裂并附带挤压和研磨的作用，将原料及辅料切碎并均匀混合，同时萃取肉类所含蛋白质的65%左右。
1、型号：125型变频，一次最佳装料：80-90kg；
2、斩拌刀：天津定制；材质为：4le13.
3、变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；
4、电机：国标铜线开元电机；
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：日本精工；
7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；
9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
10、电器元件：法国施耐德品牌；
11、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度
斩拌机的构造
由料盘、刀轴、机架及电控系统组成。工作时，料盘电机通过减速机降速带动料盘低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动高速旋转。原料在料盘中做螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，利用切刀的高速旋转产生的劈裂并附带挤压和研磨的作用，将原料及辅料切碎并均匀混合，同时萃取肉类所含蛋白质的65%左右。
1、型号：125型变频，一次最佳装料：80-90kg；
2、斩拌刀：天津定制；材质为：4le13.
3、变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；
4、电机：国标铜线开元电机；
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：日本精工；
7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；
9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
10、电器元件：法国施耐德品牌；
11、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度
编辑：重庆诸城春秋食品机械有限公司 时间：2018/05/11
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