重庆诸城春秋食品机械有限公司

加工定制：	是	适用范围：	肉制品加工厂设备
种类：	刨肉机	品牌：	春秋

原理
刨肉机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅廷长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片，不用等待化冻，避免了水分，蛋白质等营养成分的流水，保持了肉的新鲜度，可到达省时、省力、快速的效果。提高了生产效率是肉制品加工企业不可缺少的设备。可与斩拌机、冻肉绞肉机配套使用。不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。